أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

حواوشي الفول المدمس مقدم من شيف رانيا الفار

بمكونات سهلة وبسيطة

كتبت اسماء عزازي
مقدم من رانيا الفار
مده التحضير نصف ساعه
مده السواء نصف ساعه
المقادير
فول مدمس مهروس
بصله صغيره
2فص ثوم
1طماطم صغيره
1فلفل اخصر
بقدونس مفروم
2بيضه
بهارات ملح وفلفل اسود
وشطه وكمون
نصف ليمونه
ربع كوب زيت
الطريقه
نحضر البصله ونقطعها ونقطع عليها الطماطم والفلفل الاخضر ونضيف البيض والبهارات كلها
نقوم بهرس الفول جيدا ونتاكد انه خالي من الماء ونضعه فوق الخلطه ونعصر نصف الليمونه و2معلقه زيت ونقلب جيدا
نحضر العيش البلدي ويكون طري ونضع الخلطه بداخله وندهن العيش باالزيت وندخله فرن  ونخرجه بعدان ياخذ لون من الجانبيين
وباالهنا

رئيس قسم المطبخ

اسماء عزازي

  • وسمسمة سعد
قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.