خليه النحل بالوايت شوكليت مقدمة من شيرين محمد
مده التحضير ربع ساعة
مده التخمير ساعة الاربع
مده الطهى ربع ساعة
المقادير
نصف كيلو دقيق
ملعقتين كبار سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة خل
كوب زبادى
ملعقتين كبار زبدة نوع جيد
الطريقة
نضع المكونات الجافة ثم الخميرة والزبدة ونعجن جيدا ثم نتركها تخمر ونقوم بتقطيعها قطع صغيرة ثم نفردها باليد ونضع الحشو قطع شيكولاته بيضا ونرصها فى صينيه مدهونة سمنه بجوار بعضها ونترك مسافة سم بين كل كورة ونتركها تخمر وندهن الوجه زبدة او نسكافيه بحليب حسب الرغبه ونتركها عشر دقايق لتختمر وتدخل فرن متسخن وبعد تمام النضج ندهنها شربات او عسل نحل ونزينها بالوايت شوكليت بالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر
