مده التحضير ساعه
مده التجهير عشر ايام
المكونات
كيلو زيتون تفاحي
كيلو ليمون معصور
ربع فلفل اخضر
فلفل
احمر مفروم
المزيد من المشاركات
جزرتين مبشورين
حزمه كرفس
ملح/نصف كوب زيت
الطريقه
ندق الزيتون دقه بسيطه ونضع عليه كل المكونات والملح ونضعه في برطمان محكم يفضل نفس مقاس للكيلو ونضع عليه قشر الليمون
ويتاكل بعد اسبوع او عشر ايام
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي