أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

ستيك براونيز كيك مقدم من الشيف: دعاء نصر

المقادير
كوب دقيق
½ كوب زبدة
¾ كوب سكر
½ كوب شيكولاتة سائلة أو شيكولاتة كريمي
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة كاكاو
ذرة ملح
ملعقة صغيرة ڤانيليا
مجموعة من العصى الخشبية الخاصة بالأيس كريم “ستيك”
شيكولاتة بيضاء خام
لون طعام صحي

الطريقة
تخفق الزبدة مع السكر ثم البيض بالتدريج و يعاد الخفق ثم تضاف الشيكولاتة السائلة مع الاستمرار فى الخفق حتى يثقل القوام
ثم يضاف الدقيق و الملح و الكاكاو للخليط مع الخفق لمدة دقيقة
يصب الخليط في صينية مدهونة سمنة و رشة من الدقيق و تفرد بارتفاع 1سم يمكن بل اليد بالماء لفرد الخليط
توضع بالفرن لمدة ⅓ ساعة علي درجة حرارة 180 علي الشبكة في منتصف الفرن و تترك لتبرد ثم تقطع قطع مستطيلة و تغرس فيها الإستيك و تغلف بالشيكولاتة البيضاء أو الملونة وتترك لتجف وتقدم للأطفال

طريقة الشيكولاتة السائلة كوب شيكولاتة خام مع ملعقة كبيرة زيت و تقلب علي نار هادئة مع اضافة اللون
بالف هنا

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.