أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

شاورما الدجاج مقدم من.. عبير محمد

مدة التحضير.. ليلة كاملة
مدة الطهي.. 30 دقيقة
المكونات
صدور دجاج مقطعة مكعبات
علبة زبادي
ربع كوب خل
عصير ليمونة
ملعقتين زيت
مية بصل
ملعقة هوت صوص او هريسة شطة
بودرة ثوم
بودرة بصل
بهارات شاورما
بهارات دجاج.
فلفل اسمر
ملح
ملعقة كبيرة طحينة
بصل مقطع جوليان(جوانح)
فلفل اخضر مقطع جوليان
طماطم مقطعة جوليان
الطريقة
تبلي مكعبات الدجاج في مية البصل والزبادي والخل والليمون والبهارات ليلة كاملة وممكن تبدلي الليمون بالبرتقال
في اليوم الثاني
جهزي طاسة تيفال. امسحيها بقليل من الزيت وسخنيها جيدا انزلي بمكعبات الدجاج تتصدم وتأخذ لون دهبي خلي كل الكمية وارفعيها في طبق
انزلي بالبصل يدبل والفلفل والطماطم ثم ضيفي مكعبات الدجاج عليها واتركيها حتي تنضج تماما ثم انزلي بملعقة طحينة في الاخر
قدميها مع صلطة طحينة.. اوصلطة زبادي… وعيش..
رئيسة قسم المطبخ أ. جيهان جعفر

fpm_start( "true" ); /* ]]> */
Post Views: 37
المشاركات 7136 تعليقات 0
قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.