شيش الكفته المشويه مقدم من الشيف انغام طلعت
المقادير
1/2 كيلو لحمه مفرومه
بصله متوسطه بدون مياه
معلقتين كبار بقسمات
ملح
فلفل اسود
سبع بهارات
ببريكا
الخضار
فلفل اخضر مكعبات
فلفل احمر مكعبات
بصل
طماطم شيري او عاديه مكعبات
المزيد من المشاركات
طريقة التحضير
في بوله نضع جميع التوابل واللحمه ونخلطهم جيدا ثم نشكلها علي شكل كوارت ونضع في اسياخ خشبيه بالشكل دا كما رأيتم في الصوره وندخلها الفرن في صنيه او علي شويه كهربائية لمدة 10 دقايق
وتقدم
