أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

شيش طاووق الرومى بطعم الكباب مقدمه من سناء امام

كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير ٢٠دقيقه
مده الطهى يفضّل ساعتين بالتتبيله
المقادير
نصف كيلو وراك مخليه. او صدور. رومى
فلفل الوان
بصل
طماطم
معلقتين زبادى
جنزبيل. فلفل اسمر حبهان. معلقه مسطردة معلقتين دبس رمان ملح
الطريقه
قطعت الرومى مكعبات او قطع مستطيله.ضعكتها كويس بابصلصه والملح والتوابل. والمسطرة والزبادي وكل المكونات. وشبكتها بالخله ورصيتها فىً صنييه وقفلت عليها لسترتش ودخلتها التلاجه ساعه او ساعتين زى ماتخبى ودخلتها الفرن واما طلعت حطيطلها قطعت فحم فىً فنجان عليه نقطيتين زيت

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد/ أ اسماء عزازي

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.