أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

كيكة موس الشكولاتة الاقتصادي

كيكة موس الشكولاتة الاقتصادي

اعداد شيف ام عصام

المزيد من المشاركات

مكرونه بالجبنه مقدمه من الشيف مني التابعي 

المقادير
1/2 كوب سكر
كوب ونصف دقيق
2 ملعقة كبيره كاكاو خام
1/2 كوب زيت
1/2 كوب حليب سائل
1/4 كوب ماء ساخن
مع ملعقة صغيرة نسكافية
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2 بيضه بحرارة المطبخ
رشة ملح صغيره
مقادير الموس
كوب حليب سائل
200 غرام شيكولاتة خام
2 كيس كريم شانتي خام
او 80 غرام
لتسقية الكيك
1/2 كوب حليب سائل ملعقة كبيرة كاكاو
2 ملعقة كبيره سكر
الطريقة
في وعاء يوضع البيض والفانيلا والزيت والسكر والكاكاو والحليب ويخلط جيدا ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر ثم يضاف الماء الساخن مع النسكافيه وتخلط بالسلك اليدوي ثم تدهن صينيه مقاس 24 وتدخل فرن محمي مسبقا لمدة نصف ساعه من الاسفل وتشعل الشوايه من الاعلى قليلا ثم تقلب وتترك لتبرد قليلا ثم تخرم بخلة الاسنان وتسقى
ثم تخلط الكريمة وتضاف الشكولاتة وتزين الكيكة ثم تزين بصوص الشكولاتة وصوص الكرميل وتعمل بخلة الاسنان خطوط رايج جاي ثم تقطع مثلثات او حسب الرغبه ثم تدخل الثلاجه لتبرد
وتقدم بالف صحه وهنا

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.