طريقه عمل كشك في البيت مقدمه من الشيف ساهرة الدباس

كتبت سمسمه سعد

طريقه عمل كشك

مقدمه من الشيف ساهرة الدباس

مدة التحضير ١٥ دقيقة

مدة الطهي ٣٠. دقيقة

المقادير

طريقه عمل كشك

٢ كيلو حليب

علبة قشطة..كوب كبير

كوب ونصف سكر او حسب الرغبة

٤ ملاعق سحلب

نصف ملعقة مستكة ناعمة

مكسرات للزينه

كاجو

لوز

فستق حلبي

كريمة

مربى حبات كرز

كوب نشاء اخضر

طريقة التحضير

طريقه عمل كشك

ندوب نشاء وعلبة القشطة والسحلب مع الحليب علي البارد ونحركه حتى تذوب تماما نضيف السكر ونحركه نرفعه على النار ونستمر بالتحريك حتى يغلي الحليب مع المقادير نضيف المستكة ونتركه على نار هادئة مدة ٣٠ دقيقة
نسكبه باطباق ونزينه بالمكسرات
نضعه بالثلاجة حتى يبرد والف صحة وهنا

طريقه عمل كشك

ندوب نشاء وعلبة القشطة والسحلب مع الحليب علي البارد ونحركه حتى تذوب تماما نضيف السكر ونحركه نرفعه على النار ونستمر بالتحريك حتى يغلي الحليب مع المقادير نضيف المستكة ونتركه على نار هادئة مدة ٣٠ دقيقة
نسكبه باطباق ونزينه بالمكسرات
نضعه بالثلاجة حتى يبرد والف صحة وهنا

طريقه عمل كشك

ندوب نشاء وعلبة القشطة والسحلب مع الحليب علي البارد ونحركه حتى تذوب تماما نضيف السكر ونحركه نرفعه على النار ونستمر بالتحريك حتى يغلي الحليب مع المقادير نضيف المستكة ونتركه على نار هادئة مدة ٣٠ دقيقة
نسكبه باطباق ونزينه بالمكسرات
نضعه بالثلاجة حتى يبرد والف صحة وهنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد