أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

طريقه عمل ممبار ومحشي كرنب مقدم من مطبخ ميرفت رجب

طريقه عمل ممبار ومحشي كرنب
طريقه عمل ممبار ومحشي كرنب

كتبت سمسمه سعد

طريقه عمل ممبار ومحشي كرنب
مقدم من مطبخ ميرفت رجب
مقادير خلطة المحشي
عصير طماطم
ملعقتين صلصة
بقدونس شبت كسبرة
أرز
توم مفروم
بصلتين مبشورين
ملح كمون فلفل اسود رشة جوزة الطيب
سمن ربع كوب زيت نباتي
ملعقة لية وممكن الاستغناء عنها
الطريقة

طريقه عمل ممبار ومحشي كرنب

نحضر إناء علي النار وننزل بالسمن والزيت ثم البصل ونقلب حتي يدبل ثم ننزب بعصير الطماطم والصلصة ونتركها تتسبك ثم نضيف الشبت والبقدونس والكسبرة والتوم المفروم ونبتدي نحشي ورق الكرنب بعد سلقه وتقطيعه

المزيد من المشاركات

مكرونه بالجبنه مقدمه من الشيف مني التابعي 

طريقه عمل ممبار ومحشي كرنب

ونحشي الممبار بعد تنضيفه وغسله جيدا بالخل واليمون والملخ ثم نضع إناء علي النار فيها ماء ورشة ملح وكمون وبصلة متقطعة ولما تغلي ننزل بالممبار نسلقه حتي تمام السوا ثم في مقلاه علي النار نضع زيت وزبدة ونحمر الممبار ويقدم بالف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

كتبت سمسمه سعد

طريقه عمل ممبار ومحشي كرنب
مقدم من مطبخ ميرفت رجب
مقادير خلطة المحشي
عصير طماطم
ملعقتين صلصة
بقدونس شبت كسبرة
أرز
توم مفروم
بصلتين مبشورين
ملح كمون فلفل اسود رشة جوزة الطيب
سمن ربع كوب زيت نباتي
ملعقة لية وممكن الاستغناء عنها
الطريقة

طريقه عمل ممبار ومحشي كرنب

نحضر إناء علي النار وننزل بالسمن والزيت ثم البصل ونقلب حتي يدبل ثم ننزب بعصير الطماطم والصلصة ونتركها تتسبك ثم نضيف الشبت والبقدونس والكسبرة والتوم المفروم ونبتدي نحشي ورق الكرنب بعد سلقه وتقطيعه

طريقه عمل ممبار ومحشي كرنب

ونحشي الممبار بعد تنضيفه وغسله جيدا بالخل واليمون والملخ ثم نضع إناء علي النار فيها ماء ورشة ملح وكمون وبصلة متقطعة ولما تغلي ننزل بالممبار نسلقه حتي تمام السوا ثم في مقلاه علي النار نضع زيت وزبدة ونحمر الممبار ويقدم بالف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.