كتبت اسماء عزازي
تقديم : ساهرة الدباس
اسم الطبخة : غراتان البطاطا بالفرن
مدة تحضيرها : ٢٠ دقيقة .
مدة طبخها : ٢٥ دقيقة .
المكونات وطريقة التحضير
كيلو بطاطا مقشرة ومقسمة شرحات .
جاج مفروم ناعم مقلي مع بصلة مفرومة ناعمة
كاستين شرب حليب .مضاف عليهم علبة قشطة قيمر .
او اي نوع من الكريمة
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة .
ربده قالب اصبع .
جبنة موزريلا كاسة ونص مبشورة .
طريقة التحضير.
اسلقي شرحات البطاطا بالحليب نص سلقة .
ضيفي الجاج المقلي مع بصلة على شرحات البطاطا .
وضيفي الزبده عليها
ضيفي شرحات البصل على اللحمة
ثم ضيفي كاسة جبنة على البصل .
نسكب الحليب مع علبة القشطة على الخلطة .
ثم نضيف باقي الجبنه
نحمي الفرن .
وتشويها حتى يصبح لونها دهبي.
تقريبا مدة ٢٥ دقيقة .
بامكانك لا تضيفي اللحمة على الطبق .
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
المزيد من المشاركات
وسمسمة سعد
