فريك بالشاورما مقدم من شيف ايمان محمد عبدالفتاح

اسم الوصفة : فريك بالشاورما
مقدمه من شيف ايمان محمد عبد الفتاح
مدة التحضير : 1/2 ساعة
المقادير :
3كوب فريك منقوع ومغسول
بصلتين وفصين ثوم مفرومين
ملح وفلفل
للشاورما :
شرائح فراخ
فلفل الوان
بصل شرائح
ملح فلفل بهارات فراخ معلقتين خل
الطريقة :
نشوح البصل والثوم لحد لما يصفروا وننزل عليهم بالفريك وملح وفلفل ونزود ماية على قد الفريك ونوطى النار ونسويه زى الرزعادى ونعمل بقى الشاورما نحط الفراخ والخضار والتوابل على النار بمعلقة ذبدة ونقلب حتى السوا ونحطها على الفريك وتقدم بالف هنا سهلة ولذيذة جدا
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
وسمسمة سعد