كتبت سمسمه سعد
مده التحضير عشر دقائق
مده الطهى عشر دقائق
المكونات
نصف كيلو قطايف وسط
ربع كيلو عجوه
رشه قرفه
ملعقه ماء مذهر
زيت للقلى
شربات
الطريقه
نضع العجوه ورشه القرفه وماء الزهر ونقلبهم على بعض
نحشى القطايف بالعجوه ونقفلها جيدا ونقليها فى زيت ساخن ونضعها فى الشربات و تقدم
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي