قطع الشيكولاته المحشية بالويفر والمكسرات مقدمه من وفاء كمال
-
كتبت سمسمه سعد
المكونات
شيكولاته خام
ويفر
مكسرات مجروشة او سليمة
جوز هند
الطريقة
تسيح الشيكولاته في حمام مائي ثم يصب جزء منها في القوالب ثم يترك ليتجمد في الفريزر ثم نضع الحشو مكسرات او ويفر او جوز هند و نضع الجزء الثاني من الشيكولاته فوقها و نتركها في الفريزر لمده ٤ ساعات ثم تقدم بالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر