كانتون الدجاج مقدم من انوش محمد
المقادير
صدور دجاج مقطعه مكعبات مكرونه صويا صوص
وكاتشب
وبصل
وفلفل الوان
وبهارات فراخ
ومعلقتين عسل او سكر بنى
ومعلقتين خل
ومعلقتين زيت سمسم أو زيتون
ومعلقتين نشا
وكوب دقيق
الطريقه نتبل الدجاج ثم الدقيق والنشا ثم نحمره فى الزيت ثم نقلي البصل والخضار حسب الرغبة ممكن كوسه شرائح وجزر شرائح رفيعة ثم نضيف الصويا والكاتشب والعسل وبعدين نضيف الدجاج المحمر ونسلق المكرونة ثم اعمل لها صويا وكاتشب وتقلب المكرونة فيها وبعد تسويةالدجاج تقدم ساخنة
