كبده بالرده مقدمه من شيف مني جوده
كبده بالرده مقدمه من شيف مني جوده
مده التحضير ساعة
مده الطهي ربع ساعة
المكونات
نص كيلو كبده شرائح رفيعه
رده والتتبيله توم مفروم ناعم
ملح وفلفل اسود رشه كمون
ليمون وخل وشويه ميه صغيرين
وشطه اختياري
الطريقه
اقلب الكبده كويس في الرده وتتقلي في زيت غزير متوسط الحرارة مش بتاخد وقت بلاش تنشف
وكل رصه تطلع بمعلقة ارش عليها من التتبيلة روعه روعه بجد
قدمتها مع باقي التتبيلة وسلطه طحينه
وسلطه الكبده الي في المحلات
شبت كزبره خضراء طماطم وفلفل اخضر وخيار و
جزء من التتبيلة وشويه مياه
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
كبده بالرده مقدمه من شيف مني جوده
مده التحضير ساعة
مده الطهي ربع ساعة
المكونات
نص كيلو كبده شرائح رفيعه
رده والتتبيله توم مفروم ناعم
ملح وفلفل اسود رشه كمون
ليمون وخل وشويه ميه صغيرين
وشطه اختياري
الطريقه
اقلب الكبده كويس في الرده وتتقلي في زيت غزير متوسط الحرارة مش بتاخد وقت بلاش تنشف
وكل رصه تطلع بمعلقة ارش عليها من التتبيلة روعه روعه بجد
قدمتها مع باقي التتبيلة وسلطه طحينه
وسلطه الكبده الي في المحلات
شبت كزبره خضراء طماطم وفلفل اخضر وخيار و
جزء من التتبيلة وشويه مياهوالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
كبده بالرده مقدمه من شيف مني جوده
مده التحضير ساعة
مده الطهي ربع ساعة
المكونات
نص كيلو كبده شرائح رفيعه
رده والتتبيله توم مفروم ناعم
ملح وفلفل اسود رشه كمون
ليمون وخل وشويه ميه صغيرين
وشطه اختياري
الطريقه
اقلب الكبده كويس في الرده وتتقلي في زيت غزير متوسط الحرارة مش بتاخد وقت بلاش تنشف
وكل رصه تطلع بمعلقة ارش عليها من التتبيلة روعه روعه بجد
قدمتها مع باقي التتبيلة وسلطه طحينه
وسلطه الكبده الي في المحلات
شبت كزبره خضراء طماطم وفلفل اخضر وخيار و
جزء من التتبيلة وشويه مياهوالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد