أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

كبده مقدمه من شيف ابتسام حسين

كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ١٠ دقائق
مده الطهي ١٠ دقائق
المكونات

 كيلو كبده بتلو

فلفل حار وبارد

بصل .توم.زيت

ملح فلفل اسود

جوزه الطيب .بهارات لحمه

معلقه دبس رمان

ليه او دهن من الدوش
الطريقه

نضع الزيت على النار يسخن ننزل بالبصل وعليه رشه ملح وفلفل يدبل ننزل بالكبده والليه وعليهم التوم والفلفل الاخضر والبهارات ونقلب يستوي نضيف الملح ودبس الرمان وتقدم ساخنه مع بطاطس وسلطات انا عملت بابا غنوج وطماطم مخلله بالخل والتوم

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد/ اسماء عزازي

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.