أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

كرواسون وباتيه بعجينه العشر دقائق مقدمه من وصال مصطفى

كتبت سمسمه سعد

المقادير

5 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة خميرة

1/4 كوب حليب بودرة

1/2 كوب زيت

ملح ذرة

2 كوب ماء دافئة

الطريقة

في وعاء، يوضع كوبين من الدقيق، يضاف إليه الخميرة، السكر، الحليب، الملح والماء الدافئ.

يعجن الخليط ليصبح عجينة سائلة، تغطى وتترك لترتاح لمدة 10 دقائق.

يوضع عليها باقي الدقيق والزيت والحليب البودر ثم تعجن لتصبح عجينة لينة وطرية، تشكل وتحشى حسب الرغبة.

يدهن وجهها بالحليب السائل مع معلقه نسكافيه

وبالهنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

واسماء عزازي

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.