كفتة فراخ علي الجريل مقدمة من شيف ياسمين مرسي
🎀المقادير 🎀
وراك دجاج مخلية مفرومة
بصلة مفرومة
ثوم بودر
رشة قرفة
ملح
فلفل
بهار
بقسماط مطحون لتماسك الخليط
🎀الطريقة 🎀
🍂تخلط وراك الدجاج مع كل التوابل
🍂تترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
🍂 تصبع علي العيدان الخشبية و توضع على الجريل
🍂أو يضاف عليها بيض و بقسماط و تحمر حسب الرغبة
😋صحتين و هنا 😋