كيكة الفواكة المسكره لكل عشاق الكيك حلوة جدا لكل الاوقات مقدمه من الشيف نور

المكونات

2 كوب دقيق 1كوب سكر 1كوب لبن رايب تلت تربع كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
3 بيضات فانيلا
معلقة كبيرة بيكنج بودر
معلقة كبيرة خل
فواكة مسكرة زبيب تين مجفف مشمش مجفف .

الطريقة

اول حاجه نشغل الفرن على 180 حرارة وسط.
تانى حاجه نبطن قالب الكيك بالزيت والدقيق .

1. تالت حاجة لنجاح الكيك ننخل الدقيق والبكنج بودر.
   بعد كده فى العجانة اضع الزبدة والسكر الي ان يتحول لون الزبدة لكريمى فاتح بعد كده اضيف البيض والفانيلا والخل .
   ثم انزل باللبن الرايب وبعد كده اضيف الدقيق والبيكنج بودر هنا الكيك عندى جاهز بعد كده اضيف معلقة صغيرة من الدقيق على الفواكة المسكرة ثم اضعها على خليط الكيك تقليبة بسيطة ونضعها فى القالب وادخلها الفرن . مدتة فى الفرن من 40 الى 45 دقيقة يخرج من الفرن يبرد ثم اقطعة شرايح وبالف هنا