كيكة المج من اعلي البوتجاز
مقدمة من مطبخ كوكا
مدة التحضير ربع ساعه
مدة الطهي 25 دقيقة
المقادير
3 بيض
فانيلا
م ص خل
كوب الاربع سكر
نص كوب زيت
كوب لبن
كوبيتين دقيق
رشه ملح
باكو بيكنج بودر
2 م ك كاكاو خام
الطريقه
حننخل مقادير جافة ونحطها ف بوله علي جنب والمواد السايله حنضربها بالمضرب كويس جدا نضرب بيض وسكر مع بعض كويس وننزل بالفانيلا والخل والزيت واللبن ونحط مواد سايله عالجافه ونقلب كويس براحة لحد متتجانس مكونات ونكون مجهزين مجات مدهونة زبدة ونصب فيها الخليط لحد نص مج ويا يت لو مج كبير نملي تلت مج لانها بتعلي ولو مج صغير املي نصه عادي وتكون غلية مية ف حله عالنار يدوب مية تغطي ربع المج بس وترصي مجاتك ف حله نييجي بقي للغطا مش حينفع تحطي غطا ع طول لانبخار ال حيطلع ساعه سوا حينزل عالكيك يعجنه فلازم تغطي الغطا بفوطة الاول وتغلفيه بيها وتحطيه ع نار يعني تحطي الفوطة تفرديها عرخامة وتحطي غطا ف نص الفوطة وتقفلي من جناب يارب اكون وصلتها وتغطي بقي علي نار هاديه بتاخد حوالي نص ساعه او 25 دقيقه وتطفي تسيبيها تبرد وتزيين شيكولاته ونوتيلا بيضا وكرسبي
