كيكه الجلاش مقدمه من الشيف ام ملك سعيد
المقادير
لفه جلاش
نصف كوب سكر
تلاته بيضات
باكت كريم شانتيه
نصف كوب سمنه او زبده
كوب ونصف من الحليب
رشه فانيليا
معلقتين كبار بيكنج بودر
للسيرب
اتنين كوب سكر
كوب ماء
عصره نصف ليمونه
التحضير
تسكب جميع المكونات السائله فى الخلاط الكهربائي وتقوم بضربها
وتحضر صينه وندهنها سمنه ونحضر الجلاش ونضعه فى الصينيه ونضع عليه الخليط ونضعها فى الفرن ساخن ع درجه حراره ١٧٠لمدع نصف ساعه ونخرجها ونسكب عليها الشربات البارد
وبالهنا والشفا