كيك حادق مقدم من الشيف ايناس حسنين
كتبت غادة المصري،
المقادير
كوب دقيق
ملعقه كبيره خميره فورية
١/٢ كوب زبده مذابه
كوب زبادى صغير
كوب جبنه موزاريلا
كوب جبنه رومى
3 بيض
ملعقه صغيره ملح
ذرة. فلفل اسمر
فلفل الوان حبه من كل لون مقطع
١/٤ كوب زيتون اسود
4اصابع سوسيس مقطع
ملعقه كبيره زيت زره
ملعقه صغيره بيكنج بودر
كوب ماء
كيس لبن نيدو
المزيد من المشاركات
الطريقه
نخلط الدقيق والخميره والبيكنج بودر ورشه الفلفل
الاسمر والملح واللبن البودره مع بعض
ونعجنهم بالزبادى والزبده والزيت والماء الى ان تتكون عجينه
سايله شبيهه بالكيكه الحلوه
ونضع عليهم باقى المكونات من الفلفل الالوان والجبن والزيتون
ونخلطهم بشده ويدهن قالب بالسمن ويوضع به الخليط
ويترك ساعه ليستريح
ثم يخبز فى فرن على 200 لمده ½ ساعه وبالهنا والشفا
