أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

موزه بدبس الرمان مقدم من شيف جيجي فاروق

بمكونات سهلة وبسيطة

اسم الوصفه:موزة بدبس الرمان
مقدمه من الشيف: جيجي فاروق
وقت التحضير :15دقيقه
وقت الطهي :60دقيقه
المكونات
موزة ضاني
ربع كوب سمن
2 ملعقه دبس رمان
نصف كيلو ارز بسمتي
حبات رمان للزينه
بقدونس مفروم للزينه
بصله مفرومه
ملعقه توم مفروم
التوابل
ملح
مرق لحم
فلفل اسود
بهار لحم
قرفه
زنجبيل
رشه جوزه الطيب
كركم
الطريقه
نضع السمن يسخن ثم نضيف
قطع الموزة ونرش عليها التوابل ثم نقلبها حتي يصبح لونها ذهبي ثم نضيف عليها دبس الرمان ونضيف المرق ونتركها تستوي تلتين سوا ثم نرفعه ثم نضيف الكركم علي الصوص ونضع الارز ونكمل بالمرق وعلي السطح نضع الموزة ونغلق عليهم جيدا ونتركهم يغلوا مع الارز حتي يتشرب المرق ثم نهدي عليهم النار ونتركهم علي الهادي يستووا ثم نقدم الارز وعليه الموزه ونزينه بالرمان والبقدونس وبالهنا
رئيس قسم المطبخ
أسماء عزازى

وسمسمة سعد

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.