مولتن كيك مقدم من الشيف هبة فود

كتبت غادة المصري

المقادير
170 جرام شيكولاتة مطبخ
115 جرام زبدة ½ كوب
45 جرام سكر او 2 ملعقة كبيرة طعام هرمية
35 جرام دقيق او 2 ملعقة ذرة ملح
3 بيض ذرة فانيليا
الطريقة.

نحضر 2 بولة
واحدة نضع فيها البيض الفانيليا والسكر ويخفق
والاخري نسيح فيها الزبدة والشيكولاتة
وتخلط المكونات كلها لبعض ونضيف الدقيق مع ذرة الملح ونحضر قالب تيفال يدهن ويبطن ونضيف الخليط ويدخل الفرن لمدة ¼ ساعة درجة حرارة 200 وعند الخروج من الفرن نتركها 5دقائق وتقلب، وتزين باالايس كريم وصوص الشيكولاتة