مولتن كيك مقدم من سلمى البدري
كتابة:ندى نوري
المقادير :
ربع كوب سكر بودرة
نصف كوب شيكولاتة مذابة او كريمي
ربع كوب زبدة لينة
ملعقة كبيرة كاكاو غامق
ربع كوب دقيق
بيضة
ربع ملعقة صغيرة فانيليا
ذرة ملح
المزيد من المشاركات
الطريقة:
نضع السكر والشكولاتة والزبدة نضربهم بالمضرب الكهربائي ونضيف البيضة و الڤانيليا و نخفق ثم نضيف الدقيق و الملح و الكاكاو و نقلب ونحضر قوالب الكيك وندهنهم بالزبدة ونرشها بالكاكاو من الداخل و نضيف الخليط السابق بداخلها مع مراعاة عدم ملء القالب كاملًا وترك مساحة لنضج الخليط، ونغطيه ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة، ثم نخرجه ونضعه بالفرن على درجة حرارة ١٨٠ علي الشبكة في نص الفرن لمدة ربع ساعة فقط
