أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

ميني بيتزا مقدم من شيف نور حسن

بمكونات سهلة وبسيطة

مدة الطهي ١٢دقيقة
مدة التجهيز ٣٠دقيقة
المقادير
نصف كيلو دقيق
2باكو خميره فوريه
معلقه كبيره لبن بودر
ملح
فلفل
شطه
بابريكا
زعتر
توابل حسب الرغبه
2معلقه كبيره سكر
معلقه كبيره بكينج بودر
ماء للعجن
الحشو
صلصة بيتزا
جبن موتزاريلا
زيتون اخضر
لحمه مفرومه معصجه او دجاج
للتغطيه
3بيض
3كوب كرسبى
ملح
فلفل اسود
زيت للقلى
الطريقه:
-هنعجن جميع المكونات الجافه
ثم يضاف الماء تدريجيا لحد ماتتكون عجينه طريه نوعا ما
هنغطيها ونتركها تتخمر بمكان دافىء
ثم نفردها ونقطعها دواير وناخد اول دايره وندهنا بيض خفيف ثم صلصه بيتزا وزيتون وجبن واللحمه
ويضاف عليه قطعه اخرى من العجين وندخلها الفريزر ربع ساعه و هنضعها بيض وملح فلفل ثم الكرسبى ونحمرها بزيت غزير لحد ماتاخد لون دهبى
وبالف هنا وشفا

رئيس قسم المطبخ

اسماء عزازي

وسمسمه سعد

FB_IMG_1561632233755

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.