أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

ميني سندوتشات  مقدم من مريم أبو العلا  

وقت التحضير ساعه

وقت الطهي خمس دقائق

المقادير

٣ كوب دقيق

كوب ونصف حليب او اكتر او اقل حسب نوع الدقيق

ملعقه خميره كبيره ممسوحه

سكر

رشه ملح.

ملعقتين حليب بودر

٤ ملاعق زبادي

٣ ملاعق زيت

الطريقة

 اعجني كل المكونات مع بعضها حتى توصل لعجينة ناعمه وطريه تترك  تخمر نصف ساعه  اقسميه نصفين

افردي نصف العجينه  رقيقه علمي بكوب ضع حشوه لحم مفروم (معصج مع بصله بطاطس مبشوره جزر مبشور طماطم مبشوره ربع ساعه .وتترك تبرد)

لما تضعى الحشوه افردي النصف الثاني وضيفى  عليها زي الصوره واقطعي بكوب وسخني طاسه إدهنيها بملعقه زيت وعلي نار متوسطه ضع اللقيمات  دقيقتين واقلبي علي الوجه التاني وبالهنا قدميها مع بطاطس مقليه ومخللات

اتفنني بالحشوه ممكن تعمليها حلوه

رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.