أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

الكيزر بكل سهوله مقدمه من شيف بسمه احمد

الكيزر
الكيزر

كتبت سمسمه سعد

الكيزر بكل سهوله مقدمه من شيف بسمه احمد

المزيد من المشاركات

كيك مالح مقدمه من شيف وسيلة شايب

مده التحضير ساعة

مده الطهي ربع ساعة
المكونات
5كوب دقيق
2كوب لبن دافى
نصف كوب زيت
معلقه كبيره خميره
معلقه كبيره سكر
معلقه كبيره خل ابيض
معلقه كبيره لبن بودر
معلقه صغيره بيكنج بودر
معلقه صغيره ملح
لدهان الوجه ربع كوب لبن + معلقه صغيره عسل ابيض + سمسم
الطريقه
نجيب بوله فيها كوب لبن وعليه السكر والخميرة والزيت والخل ونقلب ونضيف باقي المكونات علي الدقيق وننزل بالدقيق تدريجي ونعجن كويس جدااا مع إضافة باقي اللبن ونلم العجينه ونتركها تختمر حوالي نص ساعه
نبدأ نقطع العجينه كور حجم واحد قد بعض ونرصها على ورق زبده او ندهن زيت بسيط ونتركها تختمر ربع ساعه وبعدين نقلب اللبن عالعسل وندهن الوجه ونرش سمسم ويدخل فرن ساخن مسبقا حراره هاديه لحد مياخد لون دهبي نطفي الفرن ونتركه فالداخل خمس دقايق وبعدين نغطيه بفوطه نضيفه علشان مينشفش

والف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

كتبت سمسمه سعد

الكيزر بكل سهوله مقدمه من شيف بسمه احمد

مده التحضير ساعة

مده الطهي ربع ساعة
المكونات
5كوب دقيق
2كوب لبن دافى
نصف كوب زيت
معلقه كبيره خميره
معلقه كبيره سكر
معلقه كبيره خل ابيض
معلقه كبيره لبن بودر
معلقه صغيره بيكنج بودر
معلقه صغيره ملح
لدهان الوجه ربع كوب لبن + معلقه صغيره عسل ابيض + سمسم
الطريقه
نجيب بوله فيها كوب لبن وعليه السكر والخميرة والزيت والخل ونقلب ونضيف باقي المكونات علي الدقيق وننزل بالدقيق تدريجي ونعجن كويس جدااا مع إضافة باقي اللبن ونلم العجينه ونتركها تختمر حوالي نص ساعه
نبدأ نقطع العجينه كور حجم واحد قد بعض ونرصها على ورق زبده او ندهن زيت بسيط ونتركها تختمر ربع ساعه وبعدين نقلب اللبن عالعسل وندهن الوجه ونرش سمسم ويدخل فرن ساخن مسبقا حراره هاديه لحد مياخد لون دهبي نطفي الفرن ونتركه فالداخل خمس دقايق وبعدين نغطيه بفوطه نضيفه علشان مينشفش

والف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.