عجينة 7دقائق مقدمة من الشيف اية محمد

عجينة 7 دقائق مقدمة من الشيف اية محمد، المقادير ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة ممسوحة سكر ملعقة خل 2ملعقة كبيرة لبن بودره او زبادي ملعقة كبيرة زيت او سمن او زبدة بيضة كوب ماء دافىء 3كوب دقيق ملح فلفل أسود للحادق فانيليا للحلو للوجة بيض لبن الطريقة يتم مزج الخميرة والسكر مع الماء وتترك […]

جلاش بحشو الكنافة مقدم من الشيف اية محمد

المقادير ورقة جلاش ¼ كيلو كنافة سمن 2ملعقة سكر بودرة مقادير الشربات 2كوب سكر كوب ماء عصير ليمون فانيليا الطريقة تدهن الصينية سمن جيدا ثم نحضر وعاء ونضع الكنافة والسكر و 2ملعقة سمن ويمزج جيدا ثم تفرد ورق الجلاش ويدهن سمن ويحشي كنافة ويلف رول حتي الانتهاء من كمية الجلاش ويرص بالصينية ونضع علي الوجة […]

علاء الشربيني يستضيف اربعة متسابقين في “أحلي ٱكلة “

‏‎ استضاف الشيف علاء الشربيني اليوم في حلقة المسابقة من برنامج احلي اكلة فريقين من المشاهدين ضم الفريقين اربعة من المتسابقين ‏‎قدم المتسابقين عدد من الاطباق المختلفة منها برياني بالدجاج وفيتتشويني باللحمة المفرومة وكباب حلة مكرونة بصدور الدجاج والريحان ‏‎برنامج احلي اكلة برنامج يومي يقدم من السبت للاربعاء من الثانية حتي الثالثة ظهرا علي قناة […]

امسية غنائية مكسيكية في الاوبرا المصرية

تنظم دار الاوبرا المصرية برئاسة الدكتور مجدى صابر بالتعاون مع الوكالة المكسيكية للتعاون‪ الإنمائي الدولي حفلاً للمغنى رودريجو دي لا كادينا في الثامنة مساء الخميس 24 أكتوبر على المسرح الصغير. يتضمن البرنامج مجموعة من أشهر الأغاني المكسيكية الكلاسيكية منها لارا الشرقية ، البيت الأبيض ، الكرة السوداء ، الوردة الفرنسية ، الدمية ، بلويروس مكسيكي ، […]

سمك مشوي مقدم من الشيف اماني فوزي

مدة التحضير20دقيقه مدة الطهى40دقيقه المقادير سمك بلدى حسب عددالاسره او سمك ماكريل كوب جزر مبشور كوب طماطم قطع صغيره جدا ملعقة كبيره توم مهروس 1/2كوب عصير ليمون كوب خل تتبيلة سمك كمون ملح بهارت سمك قليل من الماء رده الطريقه تخلط جميع المقادير السابقه ببعض ثم نأخذ السمك ويشرح من اسفل واعلي ثم يتبل السمك […]

تورتة الشيكولاتة والفراولة مقدمة من الشيف هيام حسني

مدة التحضير ٢٠ دقيقه مدة الطهي ½ساعة المقادير ٢ كوب دقيق ١ كوب سكر ٦ بيض فانيليا ملعقة صغيره خل ملعقة كبيره بيكنج بودر ملعقة كبيره محسن جل ½ كوب ماء جيلي تلميع شيكولاته مبشوره فراوله انصاف كريم شانتيه الطريقه تخفق جميع المقادير السائله مع بعض حتى نحصل علي خليط كريمي ثم نضف الدقيق والبيكنج […]

رول الدجاج مقدم من الشيف نور ابراهيم

المقادير 600 جرام دجاج مفروم ½ كوب بقسماط (فتات الحبز ) بصلة مبشورة مصفة ملعقة سمن البهارات ملح فلفل اسود ½ملعقة بهارات السبع ½ ملعقة هيل مطحون ½ ملعقة شطة ½ ملعقة بابريكا مكعب مرق دجاج الطريقة نضع جميع المقادير علي الدجاج والبهارات والسمن والبقسماط وتخلط المقادير مع بعضهم جيدا حتى تتجانس ثم اضع خليط […]

كوسه مقليه مقدمة من الشيف سناء سيد

مده التحضير ¼ساعة مده الطهى 10 دقائق المقادير كوسه حجم كبير لحم مفروم معصج الحشو المتوجد جبن فراخ بسطرمة خلة اسنان للتدبيس بيضة بقسماط، ½كوب دقيق ملح فلفل أسود نعناع جاف الطريقة تقطع الكوسه شرائح رفيعة جدا بالمقشرة ثم تحشي بالحشوات المتوجدة وتثبت بخلة الاسنان ثم نضعها بالدقيق المتبل ملح فلفل بهارات نعناع ثم البيض […]

كرشه مقدمة من الشيف امل رشدي

المقادير ٢ كيلو كرشه قرن فلفل حار بصل توم طماطم توابل ملح فلفل ملعقة سكر الطريقه تسغل جيدا بالملح والخل ثم نضع طنجرة علي النار بها ماء وخل والكرشه وتترك حتي الغليان لمدة 5دقائق ثم تشطف مرة اخري ثم نحضر طنجرة علي النار نضف السمن ورأس ثوم حتي يأخذ اللون المطلوب ثم نضف الكرشة وتقلب […]

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد