حلوى اللينزا مقدمة من شيف احمد عبد المنعم

اللينزا المكونات ½ كيلو سكر بودره ½ كيلو جوز هند ناعم ½ كيلو دقيق ½ كيلو زبدة الطريقة تخلط المكونات جيداً و تفرد العجينة جيداً في صينية مقاس 24 و يجهز الحشو و هو عبارة عن : لتر لبن و نشا يقلب على النار حتى يتماسك مثل المهلبية…

جمبري كرسبي مقدم من شيف عواطف لبيب

جمبري كرسبي المقادير: ½ كيو جمبري ½ كوب من الدقيق قليل من الشطة ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ½ ملعقة صغيرة من الملح ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل ¼ ملعقة صغيرة من الكمون ملعقة صغيرة من الثوم المهروس ماء حسب الحاجة لإعطاء الصلصة كثافه…

منين بالعجوة مقدم من شيف مايسة محمد عبد الحميد

مدة التحضير٣٠دقيقة مدة الطهى ١٥دقيقة المقادير كيلو دقيق ظرف خميره ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة بهارات كحك ½ كوب سمسم كوب سمن كوب زيت كوب لبن ½ كوب ماء رشة ملح بيضه للوجه سمسم ½ كيلو عجوه للحشو و تقلب…

كرات البطاطس بالكركم مقدمة من شيف مايسة محمد عبد الحميد

المقادير ½ كيلو بطاطس مسلوقة ½ ملعقة صغيرة كركم ½ ملعقة صغيرة  كمون ملح حسب الاحتياج ¼ ملعقة صغيرة ثوم بودر ¼ ملعقة صغيرة بابريكا بيضه بقسماط دقيق الطريقه تهرس البطاطس ساخنه ويضاف لها كل البهارات ثم تشكل كرات صغيرة وتوضع بالفريزر…

سمبوسة الجبن الكريمي مقدمة من شيف أم صلاح

اسم الوصفة سمبوسة الجبن الكريمي مقدمة من الشيف ام صلاح مدة التحضير ٥ دقائق مدة الطهي ١٠ دقائق المقادير كوبين ماء كوبين دقيق ملعقتين زيت ملعقة ملح طريقة اسم الوصفة سمبوسة الجبن الكريمي مقدمة من الشيف ام صلاح…

كوكيز الشوفان الصحي مقدم من شيف أمل رشدي

الكوكيز عبارة عن أقراص دائرية تتكون من دقيق القمح ويُرش عليه حبات من الشوكولاتة، وهي أحد أنواع الحلويات، يُطلق عليه أحياناً اسم بسكويت. و يعتبر الكوكيز حلوى أصلها من بلاد فارس وبدأ ظهورها في القرن السابع الميلادي. وانتقلت لبلاد أوروبا عن…

سلطة بقوليات مقدمة من شيف عواطف لبيب

مدة التحضير ١٥دقيقة المقادير كوب عدس بجبة مسلوق كوب فاصوليا حمراء كوب ذرة مسلوقة أو علبة كوب حمص حب بصلة مقطعة حبة طماطم مقطعة 2حبة فلفل أخضر حلو فلفل ألوان أصفر و أحمر  ملعقة زيت الزيتون الصوص : عصير ليمونة ملح  ملعقة صغيرة…

حمام كداب بالفريك مقدم من شيف عواطف لبيب

مدة التحضير 45 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة المقادير أوراك دجاج فيليه فريك بصل مبشور جوزة الطيب ورق لورا صلصة طماطم ملح فلفل أسود طريقة التحضير * تتبل اوراك الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبصل * يخلط الفريك والبصل وجوزة…

عيش التورتيلا باللحمة مقدم من مطبخ نيفين النشار

المقادير ½ كيلو لحمة مفرومة 2 بصله مبشورة 4 حبة فلفل مفروم ثمره طماطم ½ ملعقة فلفل اسمر ½ ملعقه ملح  ½ ملعقه بهارات لحمة  سمسم حبة البركة ¼ كوب لبن بيضة لدهان الوجه مقادير عجينة عيش التورتيلا 4 كوب دقيق كوب لبن ½ كوب…

دبابيس دجاج مشوية مقدمة من شيف عواطف لبيب

🍁تتبيله الدجاج 🍁 ليمونة معصورة ملعقة طعام خل ماء بصلة مبشورة  ملح  قليل من الفلفل الاسود فص ثوم مفروم ناعم زعتر تترك في التتبيله على الأقل نصف ساعه قبل الطهي  🍁طريقة الطهي 🍁 في مقلاة ساخنه يضاف…

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد