تصفح الوسم

الكسكسي

تقاليد عربية أدرجت في قائمة اليونسكو للتراث

تقاليد عربية أدرجت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو) مجموعة عناصر جديدة بقائمة التراث الثقافي غير المادي من بينها طبق الكُسكُس وسباق الهجن. جاء ذلك خلال الاجتماع السنوي للجنة الدولية الحكومية لصون التراث الثقافي غير…

طريقة عمل الكسكسي البيتي

طريقة عمل الكسكسي مقدم من شيف داليا الصباغ مدة التجهيز 1/2 ساعة مدة التحضير ساعتين المكونات : دقيق لبن قشطة سمنة رشة ملح رشةسكر طريقة التحضير : في بولة غويطة يتم فرك الدقيق ونرش الملح والسكر ونسقي باللبن شوية شوية بحيث يكون…

الكسكسي المصري مقدم من شيف سارة المهدي

الكسكسى مقدم من شيف سارة المهدى مدة التحضير 1 ساعة مدة الطهى1ساعة المقادير كيلو دقيق أبيض منخول 1 ونصف كوب ماء ملعقة ملح سمن منخل الطريقة نضع الدقيق فى حلة كبيرة ونبدأ برش الماء المملح ونفرك باليد نستمر حتى يتشرب كل الماء…

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد