ممبار محشى مقدم من نؤنؤ حباطه
كتب جيهان جعفر مدة التحضير : 30دقيقة
مدة الطهى : تتراوح مابين 30 ل45 دقيقة
المقادير
ممبار متنضف ومغسول جاهز على الحشو
كيلو طماطم
3 بصلات حجم وسط
٢فلفل رومى
5 فصوص ثوم مفرومين
سمنه او زيت حسب الرغبه
بهارات ملح وفلفل وجوزة…