تصفح الوسم
نانا
اسم الوصفة مسقعة
مقدمه الوصفة /نانا روز
مده التحضير.. تلت ساعه
مده الطهي.. نصف ساعه
المقادير كيلو بادنجان رومي. فلفل رومي.
فلفل حامي.
صلصه طماطم.
فلفل اسود وملح وكمون بسيط. توم
الطريقه. يقلي البادنجان .ونحضر المقلاة نحمر فيها التوم…
كريب مقدم من نانا روز
كريب
مفدمه من نانا روز
مده التحضير10دقائق
مده الطهى 15 دقيقه
كوب حليب
3بيضات
كوب دقيق
فانليا
ملعقه كبيره سمن
الطريقه
يوضع كل المكونات وتقلب في القلايه واحده تلو الاخرى
وتحشى حسب الرغبه
مدير قسم المطبخ لجريده اسرار المشاهير اسماء…
تورتة الايس كريم بالفواكة مقدمة نانا حسن
كتب اسماء عزازي
الآيس كريم بالحليب المثلج والفواكة الطازة والچيلاتين هتعجبكم جدا اكتر من استخدام بودرة الآيس كريم جربوها و هتعجبكم ان شاء الله
مدة التحضير : ٢٠ دقيقة
مدة التفريز : ٣:٢ساعات
المقادير
١/٤ كيلو كريم شانتيه خام
توت احمر…
معجنات بالهوت دوج مقدمة من نانا حسن
كتب اسماء عزازي
مدة التحضير : ٢٠ دقيقة
مدة التخمير : ٣٠ دقيقة
مدة الطهى : ١٠دقائق
المقادير
ا كيلو دقيق
٤ملاعق كبيرة حليب بودرة
ملعقة سكر
ملح
خميرة
ملعقة كبيرة محسن خبز
نص كوب سمنة
ا علبة زبادى
٣/٤ كوب حليب
ماء دافى للعجن…
الكشري المصري مقدم من نانا حسن
كتب اسماء عزازي
مدة التحضير : ١٥ دقيقة
مدة الطهى : ٤٥ دقيقة
المقادير
1/2 كيلو أرز أبيض
1/2 كيلو مكرونة اسباجيتي
1/2 كيلو مكرونة، صغيرة مرمرية
1/4 كيلو عدس أسمر
1/2 كيلو حمص، ينقع قبل التحضير بساعتين
1 كيلو طماطم
بصل
شعيرية
زيت…
بطاطس مهروسة علي البخار مقدمة من نانا حسن
كتب اسماء عزازي
مده التحضير: ١٠ دقايق
مده الطهى: ٢٠ _٢٥ دقيقة
المقادير
بطاطس
ملعقة زيت
بهارات
ملح
فلفل اخضر
بقدونس
الطريقة
تقشر البطاطس و تقطع صوابع وتغسل
ونضع ملعقة زيت فى وعاء ثم البطاطس والملح والكمون واتركيها تستوى على نار…