تصفح الوسم
نجرسكو
كتبت نهي مرسي حمامة
مدة التحضير ٤٥دقيقة
مدة الطهي٢٥دقيقة
المقادير
كيس ونصف مكرونة اسباجتي او شرايط
½ كيلو دجاج فيلية
٣بصل
٤ملاعق دقيق
قرنين فلفل رومي
زيتون اخضر اسلايت حلقات
لتر لبن حليب
مكعبين جبنة كيري او مثلثات
كيس جبنة…
مكرونة نجرسكو مقدمة من الشيف عواطف لبيب
مدة التحضير ٣٠دقيقة
مدة الطهي:٤٥دقيقة
المقادير 🍃☀
٧٥٠ جم مكرونة بينا نصف سلق
٥٠٠ جم مشروم شرائح
٣ بصلة مكعبات
١/٢ كيلو فراخ مكعبات
٣ فلفل ألوان مفروم
٦ فص ثوم مفروم
١/٢ كوب زيتون حلقات
ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم…
طريقة عمل نجرسكو مقدمه من الشيف رضا
بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي طريقة عمل نجرسكو في البيت
نجرسكو مقدمة من الشيف غادة المصري
كتبت إيناس حسنين
مدة التحضير ½ساعة
مدة الطهي، 20 دقيقة
المقادير
2صدور دجاج مقطعة مكعبات
باكو مكرونة قلم
فلفل الوان
ملح فلفل بابريكا سبع بهارات
لعمل صوص البشاميل
2ملعقة دقيق
2ملعقة سمن او ذبدة او زيت
2كوب حليب…
مكرونة نجرسكو بالفراخ مقدمة من الشيف كريم الصقر
كتابة : نهي مرسي حمامة
1 1/2 صدر دجاج
250 غرام
مكرونة مض وزلعة او شرايط
ملح وفلفل أسود
للباشميل
2 كوب
حليب قليل الدسم
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة
طحين
1/2 كوب
جبن…
مكرونة نجرسكو الدجاج مقدمة من شيف دعاء نصر
كتبت إيناس حسنين
المقادير : ١/٢ كيلو مكرونة اي نوع شرايط
وكيس خلطة بشاميل كنور
و فلفل الوان
و كيلو و ربع لبن
و ربع صدور فراخ او نص حسب الرغبة
و ملح وفلفل اسمر و بهارات و زعتر
و زيت و جبنة رومي او شيدر او مورتزيلا مبشورة…
مكرونة نجرسكو مقدمة من الشيف: غادة المصري
مدة التحضير ½ساعة
مدة الطهي 35،دقيقة
المقادير :
½كيلو دجاج بانية مقطع
1حبة فلفل احمر
1حبة فلفل اصفر
1حبة فلفل اخضر
لعمل البشاميل :
½كوب حليب ( لبن )
2ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة سمن
كيس مكرونة قلم او حسب المتواجد
كوب…
مكرونة نجرسكو بالدجاج للشيف المتألقة آية الله طارق
كتبت زينب يحيي
المقادير
½ كيلو مكرونة أي نوع مسلوقة
باكيت خلطة بشاميل كنور
فلفل ألوان
شرائح زيتون
¼1 كيلو لبن
¼ كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات
ملح
فلفل أسمر
بهارات
زعتر
زيت
جبنة رومي أو شيدر أو موزاريللا مبشورة
الطريقة
تسلق…
نجرسكو مقدمه من الشيف عادل حسبون
بمكونات بسيطة وسهلة تقدري تعملي احلي نجرسكو
نجرسكو مقدمه من غاده محمد المصري
بمكونات بسيطة وسهلة تقدري تعملي احلي نجرسكو
في البيت