تصفح الوسم

ندى العسال

كيكة الاناناس المقلوبة مقدمة من ندى العسال

مدة التحضير 20 دقيقة مدة الخبز 40 دقيقة المقادير 2 كوب دقيق كيس بيكنج بودر او كيك شيف رشة ملح 3 حبة بيض فانيليا 3/4 كوب سكر 1/2 كوب زيت او زبدة علبة زبادى 1/2 كوب حليب للكراميل 3/4 كوب سكر + ملعقتين ماء + مكعب زبدة للتزيين علبة…

بيتزا التونة محشية الأطراف  مقدمة من  ندى العسال

مدة التحضير : ساعة مدة الخبز : 30 دقيقة المقادير ( تكفى لعمل 2 بيتزا حجم وسط او 3 صغار )  2 ونصف كوب دقيق  كيس خميرة فورية صغير  ملعقة كبيرة سكر  3 ملاعق كبيرة زيت زيتون او ذرة رشة ملح  نصف الى 3/4 كوب ماء دافى للعجن (…

الحواوشى المصرى  مقدم من ندى العسال

مدة التحضير : 10 دقائق مدة الخبز : 30 دقيقة المكونات نصف كيلو لحم مفروم به 70 % دهن 2 حبة بصل كبيرة مبشورة 2 حبة فلفل رومى مفروم 1 قرن فلفل حامى ملح وفلفل قرفة وجنزبيل ( يمكن اضافة القليل من الجبنة الموزاريلا حسب الرغبة ) سمنة…

المكرونة بالبشاميل والسجق  مقدمة من مطبخ  ندى العسال   

مدة التحضير : 20 دقيقة مدة الخبز : 35 دقيقة المقادير - مكرونة قلم او بينى مسلوقة . - جبنة مودزاريلا . - بقسماط مطحون للوجه ( للحشو )  ربع كيلو سجق بلدى مقطع عقل صغيرة - 2 فص توم مفروم . - بصل شرائح . - فلفل شرائح . - طماطم…

الغريبة ( حلويات العيد )  مقدمة من مطبخ  ندى العسال 

مدة التحضير   نصف ساعة مدة الخبز      20 دقيقة المقادير 1 كوب سمنة بلدى أو نوع نظيف نصف كوب سكر بودرة منخول 2 كوب دقيق فانيليا رشة ملح الطريقة - يخلط السمن مع السكر فى بولة عميقة بالمضرب الكهربائى حتى تفتح لونها وتصبح قوامها…

محشى ورق العنب بدبس الرمان  مقدمة من ندى العسال 

مدة التحضير : 30 دقيقة مدة الطهى : 45 دقيقة المقادير نصف كيلو ورق عنب للحشو 1 ونصف كوب أرز مغسول ومصفى ربع كيلو لحم مفروم حزمة بقدونس 1 حبة بصل ك مبشورة 1 حبة طماطم مبشورة 2 فص ثوم مفروم زيت مع سمنة 1 ملعقة ك صلصة 2 معلقة ك…