كفته داود باشا بالدجاج مقدمه من مروه جميل عبدالله
وقت التحضير نصف ساعه
وقت الطهى نصف ساعه
المقادير
نص كيلو صدور دجاج
بصله مبشورة
ملح وفلفل وبهارات فراخ
بابريكا
بقسماط
ثوم مفروم
حبه بيض
زيت
دقيق
المزيد من المشاركات
بطاطس مكعبات
الطريقه
صدور دجاج فرمتها فى الكبه وضفت عليها بصله مبشورة صغيرة وملح وفلفل وبهارات وبابريكا وبقسماط وتوم مفروم وبيضه و وضعتها فى التلاجه شويه كورتها وعفرتها فى دقيق وحمرتها فى زيت وجبت اناء فيها زيت و ثوم وصلصه طماطم وتسبكت خرطت بطاطس مكعبات وضعتها عليها وضعت التوابل اللى تحبيها تغلى شويه وضفت الدجاج و وضعتها فى طاجن وعلى الفرن لحد ماتستوى وبالف هنا وشفا جربوها هتعجبكم
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر
