عيون الطماطم بالفرن مقدم من الشيف سماح عبدالله
عيون الطماطم بالفرن
مقدمة من شيف سماح عبدالله
مده التحضير 5 دقائق
مده التسويه 15 دقيقه
المقادير
طماطم متوسطة الحجم حسب اعداد الاسره
بيض علي عدد الطماطم
جبنه موتزريلا
ملح وفلفل
خيار وفلفل وريحان للتزين وكطبق سلطه جانبي
الطريقه
تفتح الطماطم وتفرغ جيدا ثم نرش فيها ملح وفلفل ونضع في كل حبه طماطم بيضه ونضعهم في صينيه للفرن ونراقبهم الي ان ينضج البيض نخرجهم ونضع علي الوجه الجبنة الموتزريلا ونضعهم تحت الشوايه الي ان تذوب الجبنة نضعهم في طبق التقديم وتجمل بالخيار والفلفل والريحان وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
المزيد من المشاركات
وسمسمة سعد
