ح
مده التحضير 10 دقايق- مده الطهي 20دقيقة
-
المقادير
- رز مصري
- جزر مبشور
- بصله مبشورة
- طماطم مبشورة
- ملح كركم وكاري
- فصين حبهان
- ورق لورا
-
الطريقة
- نشوح البصل مع ورق الورا والحبهان وكركم وكاري ويدبل نضع عليهم الجزر وثم الطماطم المبشوره وثم نضع الرز والملح ويقلب جيدا وثم نضع المياه المغلية الي ان يتشرب الماء نضعة علي نار هاديه لتمام النضج ويقدم
