الدكتورة نيرمين فاروق حسن من القاهرة تكتب: سحر البصل

الدكتورة نيرمين فاروق حسن من القاهرة تكتب

سحر البصل

الفوائد الصحية الجمة للبصل كثيرة خاصة لاحتوائه على الهرمونات المغذية للقدرة الجنسية ومفعوله القوي في إبادة جراثيم الجهاز الهضمي فضلا عن استخدامه في علاج سقوط الشعر.

و البصل يحتوي على الفسفور والكالسيوم والحديد بكميات كثيرة بالإضافة إلى المواد المدرة للبول والمواد الملينة للبطن والمقوية للأعصاب.

وقيل عن البصل للانطاكي بـ(تذكرة داود) انه يفيد في علاج سقوط الشعر إذا ما تم تدليك فروة الرأس بعصير البصل منوها بأن البصل يفيد كذلك في إزالة بقع ونمش الوجه عندما يسحق وينقع في الخل ثم يدعك به الوجه.

وللبصل تأثيره العلاجي عند الإصابة بنزلات البرد والرشح والسعال ووجع البطن، إلى جانب أنه طارد للديدان ومقو ومنشط للجسم الا أن الإكثار من أكل البصل يسبب الوخم ويؤدي إلى النوم العميق إلى جانب الإحساس بالعطش.

فالبصل يحتوي على الماء والبروتين والدهن والكربوهيدرات وفيتامين أ وفيتامين سي إلى جانب الأملاح المعدنية كالصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والماغنسيوم والفوسفور. وعن كيفية التغلب على رائحة البصل النفاذة فيتم ذلك من خلال تناول النعناع الأخضر أو البقدونس.

ولا نستطيع ان نغفل فائدة البصل للقلب والاوعية الدموية من خلال مركبات الكبريت الموجودة بالبصل، والتي تقوم بخفض الكوليسترول والدهون الثلاثية وتحسين وظيفة الخلايا في الدم.

2) تقوية العظام حيث أن البصل يزيد من كثافة العظام خاصة للنساء بعد انقطاع الطمث، وهو يحميهم من هشاشة العظام,

3) كما ان البصل مضاد للالتهابات وتمنع نشاط العضلة الضامة والتي تلعب دورا مهما في حماية جهاز المناعة من خلال زيادة عدد كرات الدم البيضاء، ومنع اكسدة الاحماض الدهنية.

4) الوقاية من السرطان وهو يشبه في ذلك الخضروات التي تعمل على مقاومة الخلايا السرطانية.

5) تحسين مستوى السكر في الدم، من خلال مركبات الكبريت ، والفلافونويد الذي يساعد على توفير مواد مضادة للبكتريا.

 صباح السعادة لكل متابعينى فى مصر وحول العالم دمتم بخير وصحة.

#الصحة_والرشاقة_مع_دكتورة_نيرمين

Dr. Nermeen Farouk Hassan
Dr. Nermo of Egypt  
Bachelor Physical Education
High Diploma Islamic Science
High Diploma Sport Injuries
Master’s Degree Sport Physiology,
PhD Physical Education